아내 수술후 당진에 사시는 누님이 보내주신 단호박!

올케 맛나게 몸보신 해주라 하셨는데 어떤 요리를 할까 생각중에

"단호박 주물럭"으로 결정!

우선 단호박을 식초 탄물에 씻어주고

전자렌지에 4~5분가열해 껍질을 연하게 해줍니다

윗부분을 잘라내어 뚜껑을 만들고 속 씨앗을 파냅니다

주물럭이 덜 익을수 있으니 초벌요리후 넣으면 빨리 드실수 있네요

단호박속에 주물럭을 넣고 찜통에서 50분~60분 쪄줍니다~

맛나게 드시면 되겠쬬~ㅎㅎ

단호박의 효능 : 피부건강,노화방지,항암효과,골다공증예방,시력증진,심혈관질환예방

                        빈혈,위장기능강화,기관지강화,피로회복,다이어트...