잘 먹겠습니다!

여섯번째 요리는 연두부 계란찜 입니다.

[8019] 남구 김영중님께서 보내주신
‘연두부 계란찜’입니다.

마트에서 연두부하나 구매합니다.
그릇에 놓고 연두부 가운데 살짝 파서
(깊게 파면 계란이 안익어요 얇게 파세요)
계란에 소금 약간 넣고 잘 저어서 두부위에 뿌려줍니다
전자랜지에 2분 정도 돌리고~
간장 한 숟가락, 물 한 숟가락을 섞어서
연두부 위에 뿌리고 먹으면 끝~
다이에트에 좋고 아침 간단히 먹을 수 있어 좋아요~~ 라고
문자 보내주셨는데요.
지금부터 만들어 보겠습니다.

재료: 연두부, 계란1개 청양고추반개(취향따라)
간장, 물 한 숟가락씩

1. 연두부 가운데를 숟가락으로 살짝 파 줍니다.
(깊게 파면 계란이 안익어요 얇게 파세요)
2. 소금 간을 살짝 한 계란을 잘 풀어서 두부위에 뿌려줍니다.
3. 전자랜지에 2분정도 돌려줍니다. (오래돌리면 타요)
4. 전자랜지에서 꺼내온 두부위에
간장과 물을 섞은 양념간장을 뿌려주면 끝~~
취향에 따라 청양고추를 곁들여도 좋습니다.

***두부를 너무 깊게 파서 계란이 좀 덜 익었어요ㅠㅠ
두부는 살짝만 파주세요~~
하지만, 반숙 좋아하는 쭌디는 만족만족 대만족하며 드셨습니다~